Intellettuali di tutto il mondo non mangiate più gli animali!
È un filo millenario, che va dai pitagorici agli gnostici, dai catari ai guru del veganismo contemporaneo, passando per Rousseau, Tolstoj e Gandhi: rifiuto della caccia, nonviolenza, rispetto per tutte le creature viventi, divieto di mangiar carne e derivati animali.
In questo testo intenso e letterario Tolstoj espone le ragioni di una scelta che prima di tutto è etica. «Noi siamo fieri del progredire della nostra civiltà (…), ma osserviamo pure che la nostra esistenza è spesso fondata sui principi più.
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